Lifejieco 新加坡台灣記事

前言

民以食為天，每個人心中一定都有一道自己無法忘懷的料理；在食這方面是最可以體現文化上的不同。來自不同國家的人們，將自己家鄉的味道以當地特色佐味，漸漸變成在地料理。新加坡是文化大熔爐，除了本身就有華人、馬來人和印度人的食物外，不同的外籍移工也為新加坡的”食”添加不少色彩。這邊讓筆者以台灣人的角度，來看”新加坡的不同—食”吧!

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接續上一篇新加坡不同之(住)，上次講完HDB組屋後，來介紹Condo公寓是如何!

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來新加坡的大家，無論是為了工作或享受旅遊，我相信都是帶著期待及快樂的心情；但有時候會有情況發生，在人生地不熟的國外尋求幫助就十分重要了!這邊一次提供給大家，來新加坡要知道的電話號碼。

基本上Singlish大部分新加坡人都可以聽懂，所以即使是福建話也可以用英文表示，就算馬來人或印度人十之八九瞭解；相同的，其中包括了馬來語，新加坡華人也是懂得這些常用馬來語的，一起來瞭解吧! (但當然有些較方言的使用還是華人居多)

也可以參考新加坡特殊用語--華語篇

語言是為了溝通而產生，而在日常生活中語言總會衍伸出不少有趣的用法或意思，去對應當時的社會現象，或是更方便大家的使用而有所變化。相信不少人知道新加坡有自己的特別的Singlish；無論是腔調或是用法都與英語有不少相異之處。在來新加坡之前，短淺的我只知道Lah，有人說每一句話後面加Lah是融入當地的簡單方法；但是Singlish遠遠不只如此，這邊可是包括了福建、廣東、潮州、海南、馬來、坦米爾、英語的新加坡。Singlish比想像中的”Multi-racial”多了!而除了Singlish之外，這邊華語的使用也有受到各地方言的影響，所以跟我們平時使用的華語也不盡相同，類似中國跟台灣對於同一物品有不同稱呼，但是講出來大家又大多可以理解。以下會一一舉例。

根據新加坡的官方數據，2023年新加坡大約有590萬人，從當初建國1965年的188萬人，成長至三倍之多。其中有70.12%為本地居民包括本地公民占總人口61.02%，永久居民占9.10%；種族方面在新加坡居民中，華人占比74.04%，馬來人*其次13.52%，印度人占9.03%。跟當初筆者2020年看到的資料相比，本地居民占比降低；種族上，華人與馬來人比例降低，印度人種則比例升高；總人口則是持續成長。

所有稍有歷史的國家都有許多名字，由不同的到訪者及居住者命名。我們也可以從名字窺探一個地方的故事。